fb RusРус

EngEng

Законодательство, IT технологии, Грузия и Молдова:
итоги VI Черноморского Форума Виноделия

VI Черноморский Форум Виноделия с успехом прошел 5-7 июля 2019 года в Сочи.

Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ) является специализированным комплексным отраслевым мероприятием, его проведение в очередной раз было поддержано Министерством сельского хозяйства Российской Федерации (Приказ Министра № 600 от 28.12.2018г.).

В работе VI ЧФВ приняли участие представители винодельческих предприятий и компаний смежных секторов, байеры, эксперты, руководители профильных ассоциаций и союзов, журналисты, сомелье, рестораторы и др. профессионалы отрасли, представлявшие около 200 компаний и организаций из 15 стран.

На открытии Форума участников и посетителей приветствовали: Томислав Иванович, главный редактор Vinopedia Serbia; Алан Соколов, директор Ассоциации производителей игристых вин; Борис Катрюхин, генеральный директор СРО "Винодельческий Союз"; Сергей Лебедев, генеральный директор Alma Valley; Константин Сибов, Ассоциация виноделов Гагаузии "Gagauzia-Vin"; Виталий Меркушев, председатель правления ЧФВ; Константин Затулин, депутат Государственной Думы РФ от округа г. Сочи; Иван Абажер, член Общественной Палаты РФ и РК.

Прозвучали приветствия и от сочинских структур, активно поддержавших мероприятие: Администрации города, Торгово-промышленной палаты Сочи, Агентства внешнеэкономических и региональных связей г. Сочи.

ЧФВ традиционно открылся конференцией. В этом году дискуссия проходила в формате Международных слушаний по развитию правового регулирования виноделия в России, странах Южного Кавказа и Балкан. С докладами выступили Томислав Иванович, главный редактор Vinopedia Serbia; Иво Козарчанин, винный эксперт из Хорватии, главный редактор Vino.hr; Алан Соколов, директор Ассоциации производителей игристых вин; Борис Катрюхин, генеральный директор СРО "Винодельческий Союз"; Иван Абажер, член Общественной Палаты РК и РФ; Алексей Скляров, винодел, учредитель компании "Кантина".

Иностранные участники в ходе дискуссии рассказали о том, как сложно и долго создается баланс в законодательном регулировании работы внутренних производителей и импортеров, производителей различных малых форм виноделия и крупных компаний. Особый интерес вызвали выступления, посвященные компаративному сравнению взаимоотношений производителей и власти в лице регулирующих органов. Не обошлось и без острой критики ситуации с развитием правового регулирования виноделия в Российской Федерации. Основные предложения слушаний будут переданы профильным структурам, занимающимся разработкой этой законодательной базы.

Первые дня Форума работала выставка винодельческой продукции, которая традиционно сопровождалась плотным неформальным общением профессиональной публики, мастер классами компаний, выступлениями фольклорных коллективов (в этом году были приглашены грузинские и армянские ансамбли), а также обменом идеями и внутренней информацией о новейших тенденциях в виноделии и виноторговле. На VI ЧФВ особое внимание было уделено дискуссии о перспективах IT технологий для маркетинга вина, с большим успехом прошла презентация приложения по поиску вина iMVINO.

Участники Форума поучаствовали и в тимбилдинг турах на объекты олимпийского наследия в Имеретинской низменности и на Розе Хутор.

Большое внимание СМИ и участников Форума привлекла дискуссия о будущем грузинского вина на российском рынке. ЧФВ выступил против введения запрета на ввоз грузинского вина в Россию, еще до решения Президента РФ. В развитие этой темы на VI ЧФВ была проведена дегустация-презентация "Вина Грузии - автохтоны и квеври: секреты успеха на российском рынке" с личным участием руководителей и представителей грузинских компаний, приехавших на Форум.

На фоне продления нулевой пошлины пристальное внимание экспертов и байеров привлекли и молдавские компании-участницы Форума. В сочинском эногастробаре был проведен ужин-дегустация молдавских вин также с участием владельцев и топ-менеджеров компаний.

7 июля 2019 года на закрытии Форума были подведены итоги Международного дегустационного конкурса вин и крепких спиртных напитков "Вина Черного Моря 2019", который проводился в рамках VI ЧФВ. В Конкурсе участвовали 32 компании из 16 регионов 9 черноморских стран, присуждены 79 наград в 11 основных категориях (по стандартам OIV) и 26 образцов отмечены в 5 специальных дополнительных номинациях.

Черноморский Форум Виноделия стал партнером Балтийского АЛКО Конвента (БАЛКОН) 2019. Вина - победители последних конкурсов "Вина Черного Моря": Варна 2018 и Сочи 2019, можно будет продегустировать в Санкт-Петербурге 19-20 сентября 2019 года на БАЛКОНе на стенде и специальной презентации ЧФВ.

Официальные партнеры VI ЧФВ

Агролайн, Алекс Трейд, KVINT, Kindzmarauli Ltd, МЕТРО Cash & Carry, МоРо, Союз виноградарей и виноделов России

Организационные партнеры VI ЧФВ

Массандра, Новый Свет, Alma Valley, Cricova, Novak Winery/Tartcomvin, Tomai Vinex, Вина и воды Абхазии, Винодельня Иронсан, iMVino, POZIS, Spiegelau, Ассоциация виноградарей и виноделов Крыма «Крымское Бюро Винограда и Вина», Ассоциация виноделов Гагаузии «Gagauzia-Vin», Ассоциация производителей игристых вин, СРО «Винодельческий Союз», Союз энологов Болгарии, Федерация рестораторов и отельеров России

Организационные партнеры VI ЧФВ в Сочи

Торгово-промышленная палата г. Сочи, Агентство внешнеэкономических и региональных связей г. Сочи, Ассоциация Рестораторов и Отельеров Сочи, Ассоциация Отельеров АМОС, Проект #Вкусология Серебрякова, Туристическое агентство «Здоровый мир – Сочи», Агротуристический комплекс «Ферма Экзархо», Arttex, Городской риэлторский центр, Студия интерьеров Ижица-Дизайн

Информационные партнеры VI ЧФВ

Информационное агентство PROVINA.RU, винное обозрение WINE WEEKLY, исследовательский центр ЦИФРРА, издательство ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, портал и журнал РУССКАЯ ВОДКА И ВИНО, портал и журнал WINE MAGAZINE, портал ЭКСПЕРТ, портал HORECA, интернет журнал HORECA-MAGAZINE, портал PRO-INSIDER, ГК КИТМЕДИА (портал АЛКОЭКСПЕРТ и журнал НАПИТКИ), портал ВИНОДЕЛ РОССИИ, портал ALLCAFE

Миссия

Участники Черноморского Форума Виноделия (ЧФВ) видят свою цель в создании практических механизмов сотрудничества: продвижение продукции друг друга на рынках стран - партнеров; предоставление как институциональной, так и партнерской неформальной поддержки при вхождении на рынки своих стран; обеспечение правовой и экономической защиты интересов членов ЧФВ на рынках различных государств, а также формирование консолидированных мнений и предложений, высказанных на Форумах, доведение их до государственных органов и лоббирование реализации принятых решений в различных странах.

ЧФВ, кроме организации своей ежегодной встречи, работает на постоянной основе и является общественной организацией с регулярно проводимыми на разных площадках и в разных странах мероприятиями: бизнес-миссиями, фестивалями, пресс-турами, конференциями, выставками, дегустациями, конкурсами. Эксперты ЧФВ проводят на постоянной основе прикладные аналитические обзоры и исследования международных аспектов отрасли виноделия региона.

ЧФВ имеет свою фирменную символику, которая может использоваться (по согласованию с правлением ЧФВ) компаниями и организациями - участниками Форума в своей документации и маркировке продукции.ЧФВ ежегодно организует международный дегустационный конкурс «Вина Черного Моря», ставший уже популярным среди винодельческих компаний России, Балкан, Кавказа и других стран Восточной и Центральной Европы.

Участники Форума считают, что бассейн Черного моря – регион, объединенный не только климатическими и географическими, но и культурными условиями. Населению стран Черноморского региона исторически было свойственно дружелюбное отношение друг к другу, уважение к обычаям, связанным с производством и потреблением вина, культура застолья, знание и любовь к блюдам национальной кухни. Побережье Черного моря – самое доступное и любимое место для туризма народов стран региона.

Виноделие, как отрасль экономики, более других привязана к месту происхождения сырья и производства продукта, и поэтому остро нуждается в защите своей географической и культурной уникальности. Сохранение традиций, поддержка производства аутентичного культуре своей страны вина и является целью участников Черноморского Форума Виноделия.

Тематика и программа

VI ЧЕРНОМОРСКИЙ ФОРУМ ВИНОДЕЛИЯ

Форум проводится при информационной поддержке
Министерства сельского хозяйства Российской Федерации

5-7 июля 2019
Sea Galaxy Hotel Congress & SPA

г. Сочи, ул. Черноморская 4

ПРОГРАММА

2–4 июля

Работа дегустационной комиссии международного конкурса «Вина Черного Моря 2019»

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA

5 июля

09:30 – 10:00 Регистрация спикеров и участников международных слушаний

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, фойе зала «Конгресс-Холл»

10:00 – 12:00 Международные слушания по развитию правового регулирования виноделия в России, странах Южного Кавказа и Балкан

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, зал «Конгресс-Холл»

Учитывая большое значение и острую актуальность для всего сектора виноделия России, дискуссии вокруг федерального закона «О развитии виноградарства и виноделия в Российской Федерации», с нашими зарубежными коллегами будет обсуждаться, каким образом подобное законодательство развивалось у наших соседей, какие проблемы и какие достижения есть на этом пути.

Среди выступающих Алан Соколов, Директор Ассоциации производителей игристых вин; Борис Катрюхин, Генеральный директор СРО «Винодельческий Союз»; Иван Абажер, член Общественной Палаты РК и РФ; Сергей Лебедев, Генеральный директор компании «Alma Valley»; Алексей Скляров, винодел, учредитель компании «Кантина»; Иво Козарчанин, винный эксперт из Хорватии, главный редактор Vino.hr; Томислав Иванович, главный редактор Vinopedia Serbia и другие известные эксперты.

11:30 – 17:00 Регистрация участников и посетителей выставки

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, фойе зала «Конгресс-Холл»

12:00 – 19:00 Работа выставки и “on stage” презентации

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, зал «Конгресс-Холл»

12:30 – 12:50 Официальное открытие VI ЧФВ

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, зал «Конгресс-Холл»

Приветствия

Виталий Меркушев, Председатель Правления Черноморского Форума Виноделия

Алан Соколов, Директор Ассоциации производителей игристых вин

Борис Катрюхин, Генеральный директор СРО «Винодельческий Союз»

Константин Сибов, Ассоциация виноделов Гагаузии «Gagauzia-Vin»

Томислав Иванович, Главный редактор Vinopedia Serbia

12:50 – 13:10 Пресс-подход к спикерам открытия Форума

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, зал «Конгресс-Холл»

14:00 – 15:00 Wine Digital: презентации IT проектов маркетинга вина

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, зал «Конгресс-Холл»

• Многофункциональный винный навигатор iMVINO

15:30 – 16:15 Дегустация вин компании KVINT

Ведущая презентации – Галина Ползикова, Заместитель генерального директора по качеству KVINT

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, зал «Конгресс-Холл»

20:00 – 22:00 Новая волна молдавского виноделия
Ужин-дегустация в эногастробаре «По Тихому»: презентация вин KVINT, Сricova, Tomai Vinex, Novak Winery, DK-Intertrade. Встреча с владельцами и руководителями компаний

Ведущий презентации – Владислав Серебряков, вице-президент Ассоциации рестораторов и отельеров Сочи (АРиОС)

Эногастробар «По Тихому», ул. Советская, 40
(только по специальному приглашению правления ЧФВ)

06 июля

10:30 – 17:00 Регистрация участников и посетителей выставки

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, фойе зала «Конгресс-Холл»

11:00 – 19:00 Работа выставки и “on stage” презентации компаний

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, зал «Конгресс-Холл»

15:30 – 16:15 Дегустация коньяков компании KVINT

Ведущая презентации – Галина Ползикова, Заместитель генерального директора по качеству KVINT

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, зал «Конгресс-Холл»

17:30 – 19:00 Вина Грузии - автохтоны и квеври: секреты успеха на российском рынке

Презентация-дегустация вин Mildiani Family Winery, Shaloshvili Cellar, Kindzmarauli Ltd, Тифлисский винный погреб. Встреча с владельцами и руководителями компаний

Ведущий презентации – Владислав Серебряков, вице-президент Ассоциации рестораторов и отельеров Сочи (АРиОС)

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, зал «Эклер»
(только по специальному приглашению правления ЧФВ)

19:30 – 23:15 Тимбилдинг экскурсия: «Олимпийское наследие Сочи»

(только для представителей компаний и организаций - участниц Форума или по специальному приглашению правления ЧФВ; предварительная регистрация обязательна)

07 июля

9:30 – 17:00 Тимбилдинг экскурсия: «Красная Поляна / Роза Хутор»

(только для представителей компаний и организаций - участниц Форума или по специальному приглашению правления ЧФВ; предварительная регистрация обязательна)

18:00 – 23:00 Гала-фуршет VI Черноморского Форума Виноделия

Sea Galaxy Hotel Congress & SPA, ресторан «Эклер»

(только для представителей компаний и организаций - участниц Форума или по специальному приглашению правления ЧФВ; предварительная регистрация обязательна)

• Вручение наград призерам и победителям конкурса «Вина Черного Моря 2019»

• Дегустация вин призеров и победителей конкурса «Вина Черного Моря 2019»

• Народные и современные песни и танцы народов Черноморья в исполнении приглашенных артистов и самих участников Форума

Регистрация для участия в VI ЧФВ

Подробнее о Черноморском Форуме Виноделия

Место и время проведения

VI Черноморский Форум Виноделия состоялся 5-7 июля 2019 года в г. Сочи, крупнейшем черноморском курорте и третьем по объему продаж вина региональном рынке HoReCa России. Форум прошел в самом центре курорта в зеленой зоне первой линии в Конгресс-Холле отеля Sea Galaxy Hotel Congress & SPA.

focus-img focus-img focus-img focus-img focus-img